Postre:Nubes de algodon [FACIL,BUENISIMO]+haciendo videotutorial ;P

Hola chicas.¿Que tal? Espero que esteis igual de bien como yo,puff,yo termine mi examen de sociales ^-^ [WIIII] Asique tengo mucho tiempisto libre!!!
Bueno vengo con una de mis recetas que creo que es una de mis favoritas,si acertasteis Nubes de algodon,definiria como mi favoritaaaa *------* Alla vamos:
INGREDIENTES
  • 2 sobres de gelatina neutra en polvo (10 gr cada sobre)
  • 200 ml de agua
  • 300 gr azúcar
  • 100 gr de gelatina de fresa o frambuesa (tendrás que utilizar un sobre y un poquito más, porque los sobre suelen ser de 85 gr)
  • Azúcar glass para rebozar 
PREPARACION:
  1. Vierte en el vaso la gelatina neutra el agua y el azúcar. Programa 5 minutos a 100º y velocidad 2.
  2. Incorpora la gelatina de sabor y mezclar programando 10 segundos a velocidad 4.
  3. A continuación programa 5 minutos a 100º y velocidad 2.
  4. Deja enfriar dentro del vaso. Una vez fría y medio cuajada, programa 6 minutos a velocidad 5 y ½.
  5. Forra un molde rectangular de unos 15 por 23 cm con plástico transparente, yo he utilizado un tupper rectangular. Espolvorealo con azúcar glas y deposita en él la gelatina montada. Deja a temperatura ambiente unas 12 horas.
  6. Pasado ese tiempo vuelca la gelatina en una tabla y con un cuchillo grande y bien afilado corta con decisión unas tiras, y luego a su vez en rectángulos.
  7. Rebozalas en azúcar glas y ya puedes probarlas


Deliciosa ¿verdad?,mi madre y yo,las haremos este finde semana ^-^ ''Atentas habran fotos'',recordad si quereis compartir la foto,mandamela por un comment ^-^ Seguro que te saldra...PERFESTOOO!

Bueno,estoy haciendo un videotutoo :)

Hasta luego un besoote :D

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